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Pétrin professionnel à tête fixe

Corps en acier - Capacité de la cuve : 30 à 60 L - Puissance : 1,5 ou 2,4 kW

Code fiche produit :81424681
3 modèles à partir de :
6197.30€ HT
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  • Corps en acier avec revêtement époxy
  • Capacité de la cuve : 30, 40 ou 60 L 
  • Puissance : 1,5 ou 2,4 kW
  • 2 vitesses pour plus de précision

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Pétrin professionnel


Description

Un pétrin à spirale permet d’accélérer le service en cuisine pour la préparation de divers produits à base de pâte.

Cette machine sert à assembler, mélanger et pétrir la pâte.


  • Caractéristiques techniques : 
- Corps en acier avec revêtement époxy pour faciliter le nettoyage
- Moteur puissant et silencieux, transmission par courroies
- Boîtier de commande électromécanique étanche
- Bouton d’arrêt d’urgence
- 2 vitesses pour plus de précision dans le pétrissage de la pâte
- Interrupteur de sécurité
- Grille de sécurité en acier inoxydable

DOTATION :
- Spirale en acier inoxydable
- Pour les modèles triphasés, prise non fournie


Pétrin professionnel à tête fixe - 81424681-839361554.PNG


Disponible aussi en modèle : Pétrin professionnel à tête relevable

 

  • Modèles disponibles : 
Capacité de la cuve : 30 L
- Capacité de la cuve avec pâte : 12 kg
- Hauteur de la cuve : 280 mm / Diamètre de la cuve : 408 mm
- Vitesses de rotation de la cuve (Tours/minute) : 130 / 207

Pétrin professionnel à tête fixe - 81424681-158315539.PNG

  


Capacité de la cuve : 40 L
- Capacité de la cuve avec pâte : 15 kg
- Hauteur de la cuve : 280 mm / Diamètre de la cuve : 450 mm
- Vitesses de rotation de la cuve (Tours/minute) : 110 / 220

Pétrin professionnel à tête fixe - 81424681-893117999.PNG

  

Capacité de la cuve : 60 L
- Capacité de la cuve avec pâte : 25 kg
- Hauteur de la cuve : 330 mm / Diamètre de la cuve : 500 mm
- Vitesses de rotation de la cuve (Tours/minute) : 108 / 216

Pétrin professionnel à tête fixe - 81424681-965933173.PNG

  


Documentation complémentaire



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Info réf.produit Panier
Réference : 441892569
Libellé :
Pétrin professionnel à tête fixe
Capacité de la cuve (L) :
30
Capacité de la cuve en pâte (kg) :
12
Puissance (kW) :
1,5
Phases :
3
Dimensions (LxlxH) mm :
431 x 727 x 888
Poids net (kg) :
108
Prix : 6197.30 €
Quantité
Réference : 762196936
Libellé :
Pétrin professionnel à tête fixe
Capacité de la cuve (L) :
40
Capacité de la cuve en pâte (kg) :
15
Puissance (kW) :
2,4
Phases :
3
Dimensions (LxlxH) mm :
480 x 754 x 1033
Poids net (kg) :
137
Prix : 8135.14 €
Quantité
Réference : 824386997
Libellé :
Pétrin professionnel à tête fixe
Capacité de la cuve (L) :
60
Capacité de la cuve en pâte (kg) :
25
Puissance (kW) :
2,4
Phases :
3
Dimensions (LxlxH) mm :
532 x 879 x 1119
Poids net (kg) :
196
Prix : 11770.27 €
Quantité


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