La bouleuse diviseuse de pâte à pizza 900 gr est une machine pour portions de pâtons conçue pour une cuisine professionnelle simple et efficace à la fois pour un haut-rendement optimal.
Tout comme la machine à pétrin, il s'agit d'un appareil de préparation de pâte pizza d'une grande utilité pour les établissements CHR, café, hôtel, restaurant, des collectivités, sans oublier bien sûr les pizzerias et commerces de vente et livraison de pizzas souvent exigeants en terme de gain de temps.
Cette bouleuse professionnelle permet des découpes de pâte efficaces et aisées pour une mise en forme attrayante du pâton.
Elle est adaptée à des portions de 50 à 900 grammes selon les besoins professionnels.
Caractéristiques techniques :
- Diviseuse bouleuse pour portions de pâtons 50 à 900 grammes
- SA800 + SPSA + AR800
- Voltage : 400 V/1,3 kW
- Dimensions L x P x H : 66 x 88 x 169 cm
- Poids : 181 kg