Ce pétrin avec tête relevable et cuve extractible est un équipement de cuisine conçu pour réaliser de la pâte à pain ou de la pâte à pizza.
Il est utilisé dans le domaine de :
- La boulangerie
- La pâtisserie
- Les pizzaïolos …
Cette machine à pétrir peut mélanger de grands volumes de pâtes (170Kg/h) à une température optimale tout en garantissant une parfaite homogénéité et oxygénation de la pâte.
Caractéristiques :
- Poids pâte : de 12 à 44 Kg
- Capacité : de 17 à 53 litres
- Pétrissage/h : de 48 à 170 Kg/h
- Dimensions cuve : de ø32xh21 à ø50xh27 cm
- Puissance Tot. : de 0.75 à 1.50 kW
- Volts : 230 V
- Dimensions extérieures : 55x87x73 cm
- Dimensions : de 37x68x64 cm à 96x60x88 cm
- Poids net : de 91 à 136 Kg
- Poids brut : de 109 à 158 Kg
Demandes de devis pour Pétrin avec tête relevable et cuve extractible
02/04/2019
Acheter plusieurs
03/09/2018
Pour un projet construction d"un laboratoire modulaire (boulangerie patisserie ) je cherche un devis pour une machine a pétrin capacité : 45 litres
08/01/2014
Je souhaiterais avoir un devis pour ce pétrin, je vous remercie par avance de l"attention portée à ma demande.
04/10/2013
Bonjour, Boulanger Nous sommes à la recherche d"un devis, pour un Pétrin capacité entre 20 à 30 Litres
24/09/2013
Bonjour, Dans le cadre de la création d"un snack/pizzeria surface d"environ 80 M². Nous sommes à) la recherche d"un devis pour un Pétrin pour pizza, Volume 22 Litres. Cordialement.
14/02/2013
Bonjour, Demande de tarifs pour équiper un labo de pâtisserie merci de me chiffrer 1 pétrin de 20 litres 1 four électrique à air pulsé 1 meuble plonge 1 bac inox 1 armoire froide positive professionnelle. Merci d"avance.