Ce tamis automatique permet la réalisation de :
- Jus
- Coulis
- Pulpes et compotes de fruits
- Mousses de légumes
- Fonds de sauce
- Bisques
- Soupes de poissons
Ce tamis automatique permet aussi de :
- Séparer les fibres végétales de légumes
- Extraire la pulpe de fruits
C'est une machine automatique, performante et ergonomique.
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Caractéristiques générales :
- Moteur asynchrone industriel adapté pour un usage intensif
- Pièces en contact avec les aliments se démontent pour un nettoyage facile et rapide
- Dispose d'une trémie permettant l'introduction en continu des produits lavés, même non équeutés ou non dénoyautés
- Goulotte d'éjection du produit fini
- Goulotte d'éjections des résidus récupère les peaux, les pépins, les noyaux, les queues, les carcasses, les os, les fibres
- Livré avec un tamis à perforations de 1 mm
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Caractéristiques techniques :
- Hauteur (en mm) : 520
- Production : 40-60KG/H
- Puissance (en W) : 650
- Longueur (en mm) : 620
- Voltage : 230 V / 50 Hz
- Poids net (en kg) : 21
- Profondeur (en mm) : 360
- Marque : Robot Coupe
- Type de Garantie : 1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements