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Cellule de refroidissement de surgélation

Capacité : 5 kg -8 kg / +3 °C -18 °C

Code fiche produit :73773393


  • Capacité : 5 kg -8 kg / +3 °C -18 °C
  • Garantie : 12 mois
  • Puissance : 750 W
  • Dimensions : 620x650x(h)675

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Description

Cette cellule de refroidissement de surgélation permet de garder les aliments à une température optimale de conservation.

Elle constitue une technique de refroidissement pour la conservation des produits.

Elle est destinée à être utilisée dans les :
- Établissements professionnels de restauration
- Traiteurs

  • Caractéristiques générales :
- Structure externe en acier inoxydable
- Cellule interne entièrement en acier inoxydable AISI304
- Réfrigération ventilée
- Épaisseur d'isolation 50mm
- Unité de commande numérique avec programmes/logiciels pour cycles positifs et négatifs.
- Fonction de pré-refroidissement des cellules
- Micro-interrupteur d'arrêt du ventilateur
- Stockage automatique en fin de cycle
- Cadres de support de grilles amovibles
- Sonde à noyau avec poignée à 90°C incluse
- Pieds réglables en hauteur
- Grilles/plateaux non inclus
 
  • Caractéristiques techniques :
- Alimentation : 230V/monophasé/50-60 Hz
- Garantie : 12 mois
- Capacité : 5 kg -8 kg / +3 °C -18 °C
- Puissance : 750 W
- Dimensions : 620x650x(h)675
- Gaz réfrigérant : R 452a
- Poids net : 52 Kg
- Température maximale : +35°C / 50%HR
- Porte réversible : Non
- Dimensions intérieures : 355x550x(h)280

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