Cet armoire de stérilisation UV nouvelle génération permet de stériliser jusqu’à 24 couteaux.
Grâce à son processus de stérilisation entièrement automatisé, elle garantit une stérilisation totale et parfaite des couteaux.
La lampe UV-C assure une destruction complète des germes pour une excellente décontamination des couteaux.
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Caractéristiques techniques :
- Dimensions : 346 × 145 × 607 ou 496 × 145 × 607 mm
- Matériaux: Acier inox AISI 304
- Support à panier (12 ou 24 couteaux)
- Alimentation: 220 V - 50 Hz
- Porte plexiglas à fermeture magnétique
- Lampe UVC (253 nm) 15 W (à remplacer une fois par an)
- Minuterie automatique préprogrammée (2h)
- Activation de la stérilisation dès fermeture de la porte
- Témoin lumineux vert en fonctionnement
- Bactéricide et germicide à 99,99 % au bout 90 min
- Classe de protection IPX4
- Conforme aux procédures HACCP
- Poids: 5.3 ou 6.5 kg