Pour les cuissons à grande échelle de différents plats, tout en gagnant du temps, nous vous recommandons la marmite électrique à chauffage indirect.
Un matériel de cuisson de grande contenance, de conception compacte en...
Pour les cuissons à grandeéchelle de différents plats, tout en gagnant du temps, nous vous recommandons la marmiteélectrique à chauffage indirect.
Un matériel de cuisson de grande contenance, de conception compacte en acier inoxydable, idéal pour les metsépais et gélatineux, garantissant des cuissons de qualitéprofessionnelle et s’intégrant aisément dans votre environnement culinaire !
Grâce à son régulateur de température en continu et à l’espace intermédiaire d'eau porté à ébullition, vos préparations sont cuites de manièreappropriée et n’accrochentpas au fond.
Avantages :
- Les marmites avec chauffage indirect se prêtent mieux à la cuisson des mets épais et gélatineux.
- La présence, à l'intérieur de ces appareils, d'un espace intermédiaire d'eau porté à ébullition avant la source de chaleur permet une chauffe facile et régulière (sans surchauffe local) et empêche ainsi que les aliments n'accrochent pas au fond.
Caractéristiques :
- Contenance : 1x 80 litres
- Régulateur d'énergie pour un réglage de la température en continu
- Résistances en acier inoxydable
- Vanne d'écoulement en laiton chromé
- Chauffage indirect
- Raccordement : 16,8 kW / 400V
- Contenance 1x 80 litres
- Dimensions : 800 x 730 x 870 mm
- Poids : 135
Autres capacités sont disponibles, de 50 ou 55 litres, pouvant répondre à votre besoin.
Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter.
Les professionnels ont aussi consulté ces produits :
Demande de DEVIS pour Marmite électrique à chauffage indirect
- le 20/07/2022
POUR UN PROJET JE CHERCHE UN DEVIS POUR UNE MARMITE CHAUFFANTE 300 LITRES
le 31/08/2021
bonjour
il me faudrait votre meilleur tarif et savoir si on peut lui mettre des roulettes sous les pieds pour quelle soit transportable d'une pièce a l'autre
merci de votre réponse
cdt Ch FAYE
GONCALVES le 17/10/2019
Marmite électrique à chauffage indirect en 50 et 55 litres.
le 20/02/2019
J'aimerai une facture proforma pour une marmite double enveloppe en inox. cuiseur ou marmite électrique de 160 Litre avec mélangeur et basculateur 100% inox pour industrie agroalimentaire.
CHALARD le 04/02/2018
bonsoir, j'aurai besoin d'un devis pour une marmite de 55 L. Cordialement Franck Chalard.
NADèGE le 10/05/2017
Bonjour,
Pourriez-vous me donner un prix pour la marmite chauffante de 80L et celle de 55 litres SVP ?
Pourriez-vous aussi m'adresser la doc technique par email, ce sera plus facile pour étudier ce projet.
Quel est votre délai de livraison à réception de notre commande ?