Ce trancheur à ultrasons permet de trancher différents produits et de les déposer à l’entrée d’un surgélateur.
Il est utilisé pour trancher les produits :
- Mous
- Collants
- Hétérogènes
Il permet d’obtenir des résultats optimaux.
Caractéristiques générales :
- Tranchage par système ultrasonique performant
- Mouvement de coupe, très souple, par axe numérique BRUSHLESS et bielle manivelle.
- Équipé d’une zone de stockage permettant de transformer le flux alternatif du trancheur en flux continu du surgélateur.
- Très hygiénique
- Toutes les pièces en contact avec le produit sont démontables rapidement et sans clés.
- Partie automatisme et pneumatique logée dans des armoires en inox étanche et ventilée.
- Sur roues à chapes inox
- Sur pieds réglables en installation fixe
Générateur d’ultrasons pourvu :
- D’un accord de fréquence automatique
- De transducteurs piézzo-électriques capotés étanches
- De sonotrode en titane de haute qualité
Caractéristiques techniques :
- Largeur de coupe : à la demande de 230 à 1200 mm
- Longueur maximum des produits : 1000 mm
- Cadence de coupe : de 60 à 100 coupes par minute
- Construction tout inox
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