Ce
densimètre pèse saumure et sel est essentiellement conçu pour connaître la concentration d'une préparation en sel.
Ce
petit matériel à usage professionnel est utilisé en charcuterie lors de la réalisation de saumure.
Il possède 2 échelles de mesure:
- Une en degré Baumé (0-30°)
- L'autre en g/ml (1.000-1.250 g/ml)
-
Caractéristiques générales :
- Ses zones couleurs indiquent si la concentration du sel est faible, moyenne ou forte selon son niveau de flottaison
- Ce
densimètre simple à utiliser, reste vertical dans le liquide grâce à son ampoule en bas, sa partie supérieure flotte selon la concertation de la préparation
- Minimum de commande 10 pièces - en dessous nous consulter
-
Caractéristiques techniques :
- Fabrication Française
- Amplitude (double échelle) : 1.000-1.250 / 0-30
- Unité : g/ml - °Bé
- Div. : 0.001g/ml / 1°Bé
- Temps étalonnage : 20°C
- Lecture au dessus du ménisque
- Longueur mm : 195
- Sans plomb
- div. : 0.010 g/ml / 2°Bé
- En étui plastique