Cette
trancheuse à pain semi-automatique , utilisée dans la
coupe de pain pour les boulangeries pâtisseries.
De fabrication française, cette
coupeuse de table simple à utiliser, sa mise en route se fait par l’actionnement du levier.
Dispose également d’un dispositif d’arrêt d’urgence, avec une puissance de 490 W.
Cette coupeuse est conforme à la directive européenne machine 2006/42/CE.
-
Caractéristiques générales :
- Fabrication Française
- NF Environnement
- FCSI : (FOODSERVICE CONSULTANTS SOCIETY INTERNATIONAL)
- Certification ISO 9001
- EKIP est une Association professionnelle qui fédère les constructeurs équipementiers français
- ECOLOGIC : éco-organisme agréé par les pouvoirs publics pour le recyclage des Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques
-
Caractéristiques techniques :
- Bâti : BLANC RAL N°9003, autres couleurs sur demande avec plus-value
- Puissance : 490 W
- Alimentation : Triphase 380 V ou monophase 220 V
- Chargement du pain : par le dessus
- Avec levier
- Largeur de coupe : 450 mm
- Epaisseur de tranches : 11 mm en standard (autres épaisseurs possibles : 9 ou 13 mm à préciser à la commande, avec délai de 8 semaines)
- Hauteur maxi des pains : 18 cm - Boule : ø 30 cm
- Conformes à la directive européenne machine 2006/42/CE
- Système semi-automatique avec mise en route par actionnement du levier
- Dispositif d’arrêt d’urgence «coup de poing» sur le côté
- Alimentation : triphase 380 volts + neutre + terre ou 230 V monophase + terre
- Tension des lames par vis
- En cas de pose sur un meuble, prévoir des renforts adaptés sur celui-ci
- Poids : 105 kg
- Triphasé 380 V
- Monophasé 220 V
Options :
- Piétement :
En tube inox de 30 x 30 mm
Sur roulettes
Avec étagère basse
- Lame de rechange