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Réservoir de levure pour brasserie

Récipient inox à deux enveloppes

Code fiche produit :5630762


Le réservoir de levure est un récipient inox à deux enveloppes dont la partie supérieure est légèrement conique et le couvercle amovible. Le refroidissement de la levure se déroule dans la partie cylindrique par le biais de la...

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Techniques


Description

Le réservoir de levure est un récipient inox à deux enveloppes dont la partie supérieure est légèrement conique et le couvercle amovible.
Le refroidissement de la levure se déroule dans la partie cylindrique par le biais de la chaudière à double paroi en glycol, pilotée par une soupape à boulet.
La partie conique a une sortie inférieure pour l´évacuation de la levure de brassage, le réservoir est installé dans un bâti.
Les pivots et les leviers permettent de culbuter le réservoir.





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Devis pour Réservoir de levure pour brasserie

  • le 08/07/2022
    Bonjour,

    je suis actuellement en stage au sein de la Brasserie de Cazeau en Belgique et dois mettre en place un procédé de revalorisation des levures.

    Afin de pouvoir les revaloriser, celles-ci doivent être stockées dans une cuve réfrigérée pour optimiser leur conservation et le viabilité.

    Il faudrait une cuve de environ 800 1000L réfrigérée.



    Serait-il possible d'obtenir un tarif approximatif si vous avez une idée ? Et potentiellement m'orienter vers quelqu'un qui fournit ce genre d'appareil ?



    Bien cordialement

    LOMBARD Mathilde
  • JEAN FRANCOIS le 04/03/2015
    je suis en construction d une brasserie
  • JB le 06/01/2014
    Bonjour,
    nous débutons une micro brasserie dans le sud ouest de la France et nous sommes à la recherche d'un réservoir à levures.
    Merci de me faire parvenir un devis.
    Cordialement,
    Julien Sabouraud
  • JOSE le 07/09/2011
    Bonjour, nous avons besoin d'un réservoir en inox alimentaire.
    *Réservoir pour mélanger rhum , eau et autres composants pour fabrication de punchs.
    *Contenance : 1000L
    Besoin pour un chiffrage.
    Merci de nous établir un devis.
  • HYACINTHE le 06/05/2011
    je suis entrain d?écrire un projet sur une industrie de fabrication de bières et j'aimerai bien avoir le devis de cet équipement car c'est nécessaire pour la mise en place de notre industrie.
  • LUC le 18/04/2011
    nous avons besoin de Réservoir de levure pour brasserie
    création d'une brasserie de 500 hL/an
    prix unitaire pour différent modèle
    besoin 4/5 mois
    merci de nous établir un devis


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