Ce
cutter professionnel en inox est un matériel de cuisine conçu pour la préparation des plats en restauration professionnelle.
Avec un couvercle en
Lexan, il dispose d’un dispositif de sécurité avec micro–interrupteur sur le couvercle.
De plus, ce cutter avec
variateur de vitesse est doté d’une grande isolation thermique entre le moteur et les produits en préparation.
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Caractéristiques techniques :
- Capacité : 3,5 / 5,5 ou 9 Litres
- Vitesse tour/min : 200/2100
- Cuve inox avec fond THERMO-DIFFUSEUR
- Couvercle en Lexan Alimentaire transparent
- Utilisation intensive
- Tableau de commande étanche en 24 V
- Variateur de vitesse
3,5 Litres :
- Puissance : 360 W - 0,5 HP
- Dimensions : 380 x 320 x 270 mm
- Poids : 15 Kg
5,5 Litres :
- Puissance : 360 W - 0,5 HP
- Dimensions : 380 x 320 x 320 mm
- Poids : 18 Kg
9 Litres :
- Puissance : 360 W - 0,5+0,5
- Dimensions : 470 x 330 x 400 mm
- Poids : 25 Kg