Le brûleur à gaz circulaire flamme horizontale est un équipement industriel conçu pour le chauffage de liquides, pour les fondoirs de produits gras et sucrés dans le domaine agroalimentaire ou encore pour une utilisation dans la micro-brasserie.
Il s'agit d'un type de brûleurs à air atmosphérique ou à air induit qui se déclinent en plusieurs versions pour un diamètre de 80 à 250 mm et une puissance de 10 à 200 kW.
Le brûleur cuisine professionnelle est d'un fonctionnement par propane ou par gaz naturel.
Caractéristiques techniques :
- Puissance de 10 à 200 kW
- Diamètre de 80 à 250 mm
- Différentes longueurs de mélangeurs air/gaz possible et applications jusqu'à 600 kW par assemblage de 3 brûleurs à 120°
- Flamme horizontale pour réduire l'impact
- Avec ou sans veilleuse
- Propane ou gaz naturel (300 mbar à 1,75 bar)
Options :
- Sécurisation par éléments thermoélectriques pour toutes puissances inférieures à 70 KW et 2.5 KW pour foyer fermé
- Sécurisation par électrode ou cellule U.V pour toutes puissances
- Automatisation et régulation
Applications :
- Micro-brasserie et chauffage d'alambic pour des cuves de 300 à 1 500 litres
- Autoclave agroalimentaire.
- Marquage routier.
- Réchauds à gaz sur mesure à 1, 2 ou 3 foyers découverts en confiserie
- Fondoirs de produits gras ou de sucres
- Restauration de marmites rondes à fond plat à cuve en inox ou en cuivre
- Préchauffage d'outil ou de pièces industrielles
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