Le grill panini double à plaques de cuisson lisses est un équipement de cuisine professionnelle multifonction, servant aussi bien à griller de la viande, steak, saucisses, que du poisson ou des légumes.
Il s'agit d'un appareil à panini avec plaques de cuisson en fonte acier émaillé de sorte à permettre une diffusion de la chaleur optimale pour des cuissons homogènes.
Ses 2 thermostats réglables de 60 à 300°C et son minuteur à piles en font un grill pour paninis d'un fonctionnement optimal, y compris pour un usage intensif.
Caractéristiques techniques :
- Construction en inox
- 2 thermostats réglables de 60°C à 300°C
- Thermostat de sécurité
- Minuteur à piles (2 piles «AAA» - LR03 non incluses)
- Bac de récupération des graisses
- Plaques de cuisson supérieures lisses : 2 x 210 x 230 mm
- Plaque de cuisson inférieure lisse : 445 x 242 mm
- Plaques en fonte d'acier émaillé
- Puissance : 2 900 W / 230 V
- Dimensions : L 490 x P 520 x H 265 mm
- Poids : 31 kg
- Brosse de nettoyage incluse
- Applications :
- Snacking, fast food, restauration rapide, sandwicherie
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