Four micro ondes professionnel à Boutons

Ce four superposable est adapté aux cuisines professionnelles comme les :

- Sandwicheries
- Boulangeries
- Snacks express…etc.

Doté d’un tableau de commande digital avec affichage à éclairage LED, il est facile à manipuler et permet d’avoir une bonne visibilité sur le contenu.

Grâce à sa puissance de 1400 W, ce micro ondes en inox cuit 4 à 8 fois plus vite qu’un four classique.

Il combine la cuisson micro-onde et la cuisson convection, permettant ainsi la décongélation et le réchauffage en très peu de temps.

De plus, ce micro ondes professionnel est équipé de 4 phases de cuisson, 11 niveaux de puissance micro-ondes et 10 touches programmables.

 

• Caractéristiques techniques :

- Fabrication Européenne
- Finition intérieur et port en iInox
- Finition extérieur Laqué
- Four superposable
- Dimensions Ext : L 496 x P 676 x H 460 mm
- Dimensions Int : L 330 x P 381 x H 267 mm
- Dimensions plateau : 330 x 381 mm
- Capacité : 34 L
- Poids : 49kg
- Puissance absorbée : 2900 w
- Puissance restituée : 1400 W (micro-ondes) - 2700 W (Convection)
- Convection : 2700 W
- 2 Magnétrons
- 4 Phases de cuisson
- 11 niveaux de puissance micro-onde
- 10 touches programmables
- Ouverture de porte à plus de 90°
- Port USB compatible avec les lecteurs flash
- Accepte les ustensiles en métal
- Tableau de commande digital avec affichage à éclairage LED
- Poignée de porte ‘Grab ‘n Go’
- Temps de cuisson maximum 20 mn
- Modèle sans évacuation : équipé de convertisseur catalytique
- Front escamotable, filtre à air nettoyable avec rappel “Clean filter”
- Filtre à air amovible
- Économie d’énergie
- Cavité inox
- Programme : 100
- Alimentation : 230 V / 1/ 50 hz / 13 A

 

• Options :

- Pierre réfractaire pour dorer et faire croustiller pain, toast, pizzas, etc
- Grille rainurée pour obtenir des marques rainurées comme un grill panini classique
- Parois téflonnées adhésives - 4 pièces
- Set de 6 feuilles téflonnées grise de protection du fond
- Plaque de cuisson anti-adhésive (peut également faire office de plaque ramasse-miettes)