Bacs rubbermaid pour préparations froides

Les bacs Gastronorm® pour préparations froides sont en matériau polycarbonate et résistent à des températures allant de -40 °C à + 100 °C.

Leur surface lisse ne retient pas les aliments ; ils se nettoient facilement.

Les couvercles souples réduisent les fuites et aident à préserver la fraîcheur des aliments (-29 °C à +65 °C).

Les bacs et les couvercles passent au lave-vaisselle professionnel et au micro-onde.

Ne pas utiliser dans des étuves.
 

• Caractéristiques générales : 

- Agréées NSF, EU
- Système conforme aux directives HACCP.
- Contact alimentaire
 

Type de couvercle :

Couvercle Rigide :
- La poignée moulée évite tout risque de brûlure et de contact avec les aliments.
-- Fenêtre d’inscription : Elle facilite les inventaires et les contrôles.
 

Couvercle avec Trou :
- Les trous permettent de suspendre les couvercles qui sèchent ainsi plus vite tout en prenant peu de place sur le plan de travail.

Couvercle souple :
- La fermeture hermétique de la boîte minimise le flux d’air sur les aliments, qui gardent ainsi toute leur qualité. Se transporte facilement.
 

Couvercle découpé :
- Les aliments sont couverts et la cuillère est néanmoins facile d’accès ; le manche de la cuillère reste hors de la boîte, pour prévenir toute contamination croisée.
 

Couvercle Double Sécurité :
- L’onglet ergonomique permet d’enlever facilement le couvercle du bac. Système double étanchéité : c’est le couvercle le plus étanche de toutes les options Rubbermaid. Idéal pour un stockage longue durée ou
pour les denrées sensibles à l’air.