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Description

Ce four convoyeur à pizza professionnel est particulièrement étudié pour les établissements ayant un grand débit. Entièrement en inox il est capable de cuire plus de 200 pizzas/ heure avec un minimum de personnel.

Les résistances électriques blindées en acier inoxydable permettent d’atteindre une température de 450 °C.

L’afficheur digital indiquera la température.

Entièrement réglables, les chambres de cuisson sont réglables électroniquement, le sol et la voute sont régulés indépendamment.

Le tapis existe en 2 versions :

- Tapis filet inox cuivré
- Tapis à lamelles en pierre réfractaire

Ce dernier vous offrira une cuisson plus proche d’un four traditionnel.

La vitesse du tapis ainsi que l’ouverture des volets d’entré et de sortie sont réglables.

Afin de garantir une sécurité maximum, l’isolation a été soignée pour que la température des parois externes reste aux alentours de 30° et ainsi éviter les brulures.

Le nettoyage du four est simplifié par 2 tiroirs ramasse-miettes extractibles, placés à l’entrée et à la sortie du four.

Les meilleurs matériaux du marché et l’expérience de fabrication vous garantissent un produit fiable et qui demande peu d’entretien quotidien notamment grâce à des coussinets autolubrifiants.

Caractéristiques techniques :

- Dimensions de la chambre ( mm ) : 870 x 1500 x 130
- Dimensions extérieures ( mm ) : 1320 x 2420 x 410
- Alimentation électrique : Triphasé 400 V
- Puissance électrique : 35 kW
- Température maximum : 450 °C
- Construction tout inox
- Tapis filet inox cuivré / Tapis à lamelles en pierre réfractaire
- Largeur du tapis ( mm ) : 830
- Vitesse de tapis réglable
- Chauffage par résistances blindés
- Régulation de température de la voute et du sol indépendantes
- Affichage digital de la température
- Volets d’entré et de sortie réglables
- Poids ( kg ) : 220 / 280
- Production jusqu’à 238 pizzas Ø 30 cm / Heure

Option :

- Support 4 roues avec frein.

Modèles disponibles

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Dimensions extérieurs (mm)

Dimensions Chambre (mm)

Débit Horaire Pizza Ø 30 cm

Temps cuisson / pizza

Matière du Tapis

Poids

Puissance

Alimentation électrique

Réf. TC	Libellé	Dimensions extérieurs (mm)	Dimensions Chambre (mm)	Débit Horaire Pizza Ø 30 cm	Temps cuisson / pizza	Matière du Tapis	Poids	Puissance	Alimentation électrique	Caractéristiques	Prix HT
Réf. TC :768279597	Four convoyeur à Pizza	1320 x 2420 x 410	870 x 1500 x 130	238	3.5 min	Filet inox cuivré	220 kg	35 kW	Triphasé 400 V	Dimensions extérieurs (mm) : 1320 x 2420 x 410 Dimensions Chambre (mm) : 870 x 1500 x 130 Débit Horaire Pizza Ø 30 cm : 238 Temps cuisson / pizza : 3.5 min Matière du Tapis : Filet inox cuivré Poids : 220 kg Puissance : 35 kW Alimentation électrique : Triphasé 400 V	23571.00 €
Réf. TC :681656796	Four convoyeur à Pizza	1320 x 2420 x 410	870 x 1500 x 130	238	3.5 min	Lamelles en pierre réfractaire	280 kg	35 kW	Triphasé 400 V	Dimensions extérieurs (mm) : 1320 x 2420 x 410 Dimensions Chambre (mm) : 870 x 1500 x 130 Débit Horaire Pizza Ø 30 cm : 238 Temps cuisson / pizza : 3.5 min Matière du Tapis : Lamelles en pierre réfractaire Poids : 280 kg Puissance : 35 kW Alimentation électrique : Triphasé 400 V	33662.00 €
Réf. TC :259704249	Support pour four 4 roues munies de frein	1320 x 1500 x 920	-	-	-	-	-	-	-	Dimensions extérieurs (mm) : 1320 x 1500 x 920 Dimensions Chambre (mm) : - Débit Horaire Pizza Ø 30 cm : - Temps cuisson / pizza : - Matière du Tapis : - Poids : - Puissance : - Alimentation électrique : -	1277.00 €

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Merci de me communiquer pour cette réf et également pour ID 7898313, la hauteur de passage des produits, et les conditions de paiement URGENT
CORDIALEMENT

17/03/2009

pourriez vous m"envoyer un catalogue ?

01/12/2008

J"aimerais des informations plus précises sur les fours CTX avec si possible des schémas de principe et de maintenance et les informations utiles à la mise en oeuvre du four

01/01/1970

Bonjour messieurs
Bien vouloir me communiquer les informations relatives à la puissance électriqu• du four CTX de table...surtout me faire parvenir par mail un document des caractéristique de l"appareil. je dois bientôt, effectuer un achat et j"attends une suite pour me décider...

01/01/1970

Bonjour,
Je souhaiterais avoir des infos supplémentaires sur le fonctionnement de vos fours à convoyeurs chauffage infrarouges.
Comment se déroule le processus de chauffe? Quelles températures maxi le four est capable d"atteindre? Y a-t-il possibilité d"adapter vos fours à des applications plus spécifiques? Par exemple, est-il possible de remplacer le tapis par un autre d"un matériau différent? Est-il possible de définir des fours de plus grandes capacités?
Merci d"avance de me contacter ASAP par mail ou téléphone.
Bonne journée,
Aurélien CHAMBAZ

01/01/1970

madame monsieur je vous pries de bien vouloir me faire parvenire des catalogues et les prix des fours a convoiyeur pour l"exporter en algerie veulliez agrees madame monsieur l"asurance de mes salutations les plus distinguees

03/11/2020

Bonjour,
Je souhaiterais plus d"information sur les fours convoyeur CTX
Merci de me contacter

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