Cette mini friteuse à cuve fixe est un matériel de cuisine
professionnelle utilisé dans les :
- Snacks
- Restaurants
- Resto grill ..Etc
Elle est fabriquée entièrement en acier inox, une matière résistante à l’abrasion.
Cette
friteuse professionnelle est facile à utiliser grâce à ses
cuves inox escamotables pour la vidange.
Elle est équipée d’une zone froide permettant ainsi d’offrir toutes sortes de mets sans carbonisation des résidus alimentaires et sans transmission de goût.
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Caractéristiques techniques :
- Fabrication Européenne
- Capacité : 5 ou 2x 5 litres
- Puissance : 1x 3,2 ou 2 x 3,2 Kw - 230/1
- Dim. L x P x H : 215 x 425 x 320 ou 390 x 425 x 320 mm
- Poids : 5 à 9 Kg
- En acier inox
- Vidange avec cuve escamotable
- Cuves inox 18/10 embouties et escamotables pour la vidange
- Boîtier de commande amovible muni d’un thermostat de régulation à bulbe précis 0 à 180°C
- Thermostat double sécurité d’un micro-interrupteur
- Paniers dotés de poignées amovibles thermo résistantes
Modèle 1 :
- Capacité : 5 L
- Dimensions : 215 x 425 x 320 mm
- Poids : 5 kg
Modèle 2 :
- Capacité : 2 x 5 L
- Dimensions : 390 x 425 x 320 mm
- Poids : 9 kg