Cette friteuse gaz double cuve ronde convient pour frire une quantité importante d'aliments.
Fonctionnant au gaz naturel ou au propane, c'est un équipement de cuisine qui offre une consommation réduite.
Ce matériel de restauration tout inox permet d'obtenir des fritures croustillantes.
C'est un matériel de cuisine qui permet un entretien facile grâce au bac de vidange amovible.
Caractéristiques :
- Tout inox 2 cuves rondes 13 litres en acier (2x 16,16 kW).
- Allumage électronique.
- Cheminées et bac à frites inclus.
- Gaz naturel ou propane.
- 2 portes battantes.
- Les pots sont en acier de forme conique emboutis de 360 mm diamètre.
- La consommation horaire par brûleur est de 3,8m2 au gaz naturel et 1kg 35 au gaz propane.
- Tableau de commande aisé.
- Vidange : zone froide - grand filtre pour vidange - bac vidange amovible.
- Brûleur : brûleur circulaire intensif en fonte avec ventury anti-refouleur.
- Consommation réduite.
- Pression : 37 à 50 gr.
- Bloc thermostatique : thermocouple avec veilleuses avec bloc de sécurité.
- Toutes nos friteuses sont conformes aux normes CE.
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