La friteuse à gaze 1 cuve ronde d’une profondeur de 250 mm .
Avec couvercle circulaire, idéale pour un usage dans les brasseries, snacks, fast-foods, restaurant etc.
Ce matériel de professionnel est doté d’u
n thermomètre en façade ainsi qu’un robinet de vidange pour faciliter son entretien.
Livrée avec 1 pelle à frites, 1 écumoire et 1 seau de vidange, elle est d’une capacité de 15 à 18 litres pour une utilisation intense.
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Caractéristiques générales :
- Fabrication Française
- NF Environnement
- FCSI : (FOODSERVICE CONSULTANTS SOCIETY INTERNATIONAL)
- Certification ISO 9001
- EKIP est une Association professionnelle qui fédère les constructeurs équipementiers français
- ECOLOGIC : éco-organisme agréé par les pouvoirs publics pour le recyclage des Déchets d’Equipements Electriques et Electroniquesc
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Caractéristiques techniques :
- 1 cuve : ronde Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrée avec couvercle circulaire
- 1 brûleur de 13 kW par cuve
- Capacité : 15 à 18 litres
- Nature du gaz : propane / gaz naturel
- Rendement à l’heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson
- Bac égouttoir perforé
- Thermomètre en façade
- Robinet de vidange
- Allumage par piezo
- Régulation par bloc thermostatique
- Sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe
- Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire, 1 seau de vidange
- Pose exclusivement par installateur qualifié
- Longueur : 580 mm
- Largeur : 983 mm
- Hauteur : 1410 mm
- Poids : 110 kg
- Propane
- Gaz naturel