Cette friteuse double électrique sur meuble est une machine performante et efficace qui réalisera vos cuissons de manière optimale afin de satisfaire vos clients tout au long de la journée.
Elle peut être utilisée dans les :
- Snacks
- Restaurants
- Hôtels
Elle permet de cuire successivement poissons, frites, beignets.
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Caractéristiques générales :
- Réalisation en acier inox
- Pieds en inox réglables
- Filtrage de l'huile par décantation
- Avec une consommation minimale d'huile, sans carbonisation des déchets alimentaires ni transmission de goût
- Paniers, poignée athermique
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Caractéristiques techniques :
- Dimensions ; L 400 x P 650 x H 980 mm
- Dimensions panier ; L 128 x P 320 x H 145 mm
- Alimentation : 400-230/3N 50-60Hz
- Puissance : 12 000 W (2 x 6000 W)
- Thermostat à bulbe inox, très précis, T° de 0 à 180°C.
- Poids : 38 Kg
- Carrosserie : Acier inoxydable
- Compositions : Acier inoxydable