La friteuse à gaz capacité cuve 8 litres est un appareil de cuisson d'une grande robustesse conçu pour des fritures croustillantes à sa convenance grâce au thermostat de régulation pour la température de l'huile 90-190°C.
Il s'agit d'une friteuse à brûleur 7,4 kW en acier et d'une haute performance et qui dispose d'un plan de travail ergonomique d'une épaisseur de 1 mm pour des conditions de travail en cuisine optimales.
Cette friteuse professionnelle présente l'avantage de disposer d'une large zone froide de manière à pouvoir prolonger la durée d'utilisation de l'huile.
Leur cuve modulée et leur robinet de vidange des huiles usagées font de ces friteuses un équipement facile d'entretien pour les établissements CHR, café, hôtel, restaurant des collectivités.
Caractéristiques techniques :
- Friteuse 8 litres à gaz
- Dimensions (L x P x H) : 40 x 60 x 27 cm
- Fournie avec 1 panier
- Plan de travail en acier inox aisi 304, épaisseur 1mm
- Cuve modulée et soudée
- Brûleur haute performance en acier
- Coupure automatique en cas de surchauffe
- Large zone froide
- Robinet de sécurité pour la vidange des huiles usagées
- Capacité de la cuve : 8 Litres
- Puissance du brûleur : 7.4 kW
- Poids : 30 kg
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