La friteuse électrique sans vidange en acier inox est un appareil de cuisson de haute-performance dédié à une cuisine professionnelle pour des fritures croustillantes efficaces et rapides.
Il s'agit d'une friteuse à cuve capacité 8 litres munie d'un thermostat de température réglable de 60 à 190°C ainsi que d'un thermostat de sécurité.
Cette friteuse professionnelle est d'une utilisation confortable grâce à sa hauteur adaptée et sa technologie zone froide évitant de brûler les morceaux restants.
Ell est d'un aménagement aisé au sein des établissements CHR, cafés, hôtels, restaurants des collectivités.
Caractéristiques techniques :
- Friteuse électrique sans vidange
- Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
- Cuve : capacité 8 litres
- Panier : L 190 x P 240 x H 140 mm
- Thermostat de température réglable de 60°C à 190°C
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 3 250 W / 230 V
- Dimensions : L 265 x P 430 x H 340 mm
- Poids : 7,1 kg
Avantages :
- Zone froide pour éviter de brûler les morceaux restant
- Hauteur adaptée
- Thermostat en céramique
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