La friteuse électrique sur pied en acier inoxydable est un appareil de cuisson haute-performance spécialement conçu pour faire des frites croustillantes en toute simplicité grâce à sa technologie zone froide, son thermostat de sécurité et un système de réglage de température de 50 à 190°C.
Il s'agit d'une friteuse capacité 13 litres munie d'un robinet de vidange ainsi que d'un bac de récupération d'huile.
Cette friteuse professionnelle est d'un aménagement aisé pour les étabissements CHR, cafés, hôtels, restaurants des collectivités.
Caractéristiques techniques :
- Acier inoxydable AISI 304
- Technologie zone froide
- Résistance en acier inoxydable
- Température réglable de 50°C à 190°C
- Thermostat de sécurité
- Avec robinet de vidange
- Capacité de la cuve : 13 litres
- Bac de récupération d’huile à l’intérieur du support
- Dimensions panier : L 210 x P 300 x 120 mm
- Puissance : 9 900 W/400 V
- Dimensions : L 330 x P 600 x H 860-920 mm
- Poids : 34 kg
Il existe également la friteuse électrique 10 litres sur pieds, à haut-rendement et d'une température réglable de 60 à 200°C :
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