Cette friteuse électrique avec vanne de vidange est idéale pour une utilisation en cuisine professionnelle pour cuire ou faire dorer vos frites.
Elle permet de frire les aliments dans l'huile à haute température.
Elle dispose de vannes de vidange.
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Caractéristiques générales :
- Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
- Bloc résistance basculant
- Voyant lumineux de chauffe
- Vanne de vidange
- Thermostat de sécurité
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Caractéristiques techniques :
Modèle 1 :
- 1 cuve d'une capacité de 10 litres
- 1 panier : L 215 x P 315 x H 140 mm
- Thermostat de température réglable de 60°C à 200°C
- Puissance : 2 800 W / 230 V
- Dimensions : L 287 x P 625 x H 457 mm
- Poids : 9,35 Kg
Modèle 2 :
- 1 cuve d'une capacité de 7 litres
- 1 panier : L 205 x P 205 x H 140 mm
- Thermostat de température réglable de 60°C à 200°C
- Puissance : 2 800 W / 230 V
- Dimensions : L 275 x P 518 x H 455 mm
- Poids : 7,55 Kg