Cette friteuse électrique sur coffre dispose de 2 cuves de 10 litres et a été entièrement construite en
INOX avec un design et des angles arrondis pour faciliter le nettoyage.
Idéale pour les
fast-foods et établissement à grand débit grâce à sa puissance de
12 000 W et ces 2 zones de fritures indépendantes contrôlées par un commutateur.
Ce modèle de friteuse électrique est équipée de 2 paniers de 10 litres et dispose de
cache-bulbe .
Filtrants et boîtier de contrôle entièrement
amovibles pour un entretien aisé au quotidien.
Résistance intégrée avec bulbes thermostatiques maintenus par
2 brides inox, réarmement du thermostat de sécurité à l'intérieur du coffre
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Caractéristiques générales :
- Fabrication française
- 2 cuves : 2 zones de friture indépendantes
- Équipée de 2 paniers de 10 litres
- Cache-bulbes filtrants boîtier de contrôle entièrement amovibles
- Entretien aisé
- Pieds inox réglables jusqu’à 150 mm
- Relais de puissance vidange par robinet gros débit
- Cuve parfaitement isolée avec jauge « mini - maxi » intégrée résistance
- Bulbes thermostatiques maintenus par deux brides inox
- Réarmement du thermostat de sécurité à l’intérieur du coffre
- Livrée d’origine avec un seau de vidange
- Rendement : 30 kg de frites/heure
- Garantie 3 ans
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Caractéristiques techniques :
- Bacs : 2 x 10 litres
- Alimentation : 400/3/N/T
- Dimensions (L x P x H) : ext : 400 x 600 x 980 mm
- Paniers : 2 x (128 x 320 x 145mm)
- Puissance : 12 000 W spéciale surgelés
- Poids : 38 kg