Cette
friteuse électrique 2 x 10 litres est un équipement de cuisine professionnel qui permet de frire des aliments comme les frites, poissons panés, beignets.
Composée d'un boîtier, d'un couvercle et d'un tableau de commande en acier inoxydable.
Cette
friteuse électrique équipée de 2 paniers et de 2 cuves d'une capacité de 10 litres avec une vanne de vidange chacune.
Elle se distingue par son thermostat de température réglable de 60°C à 200°C et son thermostat de sécurité.
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Caractéristiques techniques :
- Boîtier, couvercle, tableau de commande en acier inoxydable
- Voyant lumineux de chauffe
- Vanne de vidange
- 2 cuve d'une capacité de 10 litres chacune
- 2 panier ( L x P x H ): 215 x 315 x 140 mm
- Minuterie
- Contacteur de puissance
- Thermostat de température réglable de 60°C à 200°C
- Thermostat de sécurité
- Puissance : 2 x 9 000 W / 400 V
- Dimensions ( L x P x H ) : 660 x 715 x 515 mm
- Poids : 32 Kg