Ce moulin à légume manuel est l’équipement indispensable pour la préparation des : - purées, potages,compotes, soupes de poisson…
Il est équipé d’une grille avec perforation d'un diamètre de Ø 1 - 1,5 - 2 - 3 – 4 mm pour choisir la taille des morceaux.
D’une fabrication robuste en acier inoxydable 18/10, ce moulin peut réaliser jusqu'à 5 kg de purée par minute.
Caractéristiques générales :
- 4 perforations au choix : 1 - 1,5 - 2 - 4 mm
- Diamètre grille : 18 cm
- Débit : 5 kg de purée par minute
- Diamètre moulin : 37 cm
- Hauteur perforée : 5 cm
- Hauteur avec manivelle : 32 cm
- Poids net : 3 kg
Accessoires :
- Grille pour moulin Ø 1 mm
- Grille pour moulin Ø 1.5 mm
- Grille pour moulin Ø 2 mm
- Grille pour moulin Ø 4 mm