La cuisinière multifonction pour restaurant est un piano de cuisson dédié à une cuisine professionnelle rapide et efficace.
Cet équipement électroménager se prête à des applications diverses, offrant la possibilité aussi bien de cuire que de rôtir, bouillir ou encore saisir et mijoter les préparations culinaires.
Selon les besoins, les plaques de la table de cuisson peuvent être en vitrocéramique ou à induction.
Elle est facile à nettoyer et d'un entretien simple.
Il existe plusieurs versions de la cuisinière professionnelle, elles peuvent en outre être combinées entre elles :
- Piano de cuisson avec feux gaz, ou électrique, ou induction avec ou sans four.
- Wock induction ou gaz et ou sur mesure.
- Friteuse, four à convection mixte vapeur, bain marie, cuiseur à pâtes, plancha, grill, marmite, sauteuse, etc…
- Hotte d’extraction standard ou sur mesure, plafond filtrant, traitement de l’amenée d’air neuf.
Nos atouts :
- Etant spécialiste des équipements et matériels de cuisine professionnelle, nous mettons à votre disposition une large gamme de matériel de cuisson professionnel.
- Un matériel très robuste standard.
- Possibilité d’avoir également du sur mesure sur l’ensemble de la gamme
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