Pour des cuissonsrapides et d’une qualité de chauffeoptimale, nous vous recommandons nos fourneaux à gazcoup de feu avec four.
Ce sont des fourneaux de qualitéprofessionnelle, idéals dans les restaurants, hôtels, snacks, …
De fabrication en acierinoxydable, ce type de four est d’une belleesthétique et offre résistance et durabilité.
Caractéristiques générales :
- Fabrication en acier inoxydable 18/10.
- Dessus 30/10 mm.
- Brûleur avec thermocouple de sécurité sous plaque coup de feu avec briques réfractaires.
- Plaque et brûleur en fonte.
- Veilleuse et piézoélectrique pour l’allumage.
- Four GN-2/1 en inox avec sol en fonte, de 8,6 kW.
- Brûleur tubulaire en inox.
- Contrôle de la température par soupape thermostatique et thermocouple (130 - 350 ºC).
- Dimensions du four : 520 x 650 x 300 mm.
- Dimensions de la plaque: 840 x 695 mm.
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