Nous disposons de fourneaux à gaz avec four pour simple service, un équipement de cuisine, professionnel et moderne, idéal pour réaliser des cuissons rapides et sa
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Nous disposons de fourneaux à gaz avec four pour simpleservice, un équipement de cuisine, professionnel et moderne, idéal pour réaliser des cuissonsrapides et savoureuses.
Disposant d’une surface de cuissonsvaste, ce type de fourneau vous permet de préparer une variété de plats au quotidien !
2 modèles sont disponibles pouvant répondre à votre besoin.
Caractéristiques générales :
- Puissance : 33,60 kW
- Fabrication en acier inoxydable 18/10.
- Deux feux vifs avec thermocouples de sécurité.
- Brûleurs de haute puissance.
- Grilles 425x350 mm en fonte émaillées et brûleurs en fonte.
- Veilleuses pour l’allumage avec couronne de protection.
- Cuvettes en inox.
- Tiroirs de propreté extractibles intégrés.
- Plaque coup de feu avec briques réfractaires.
- Plaque à droite ou à gauche.
- Dimensions de la plaque : 840 x 695 mm.
- Rodele Ø 260 mm.
- Brûleur de 11 kW avec thermocouple de sécurité.
- Four GN-2/1 en inox avec sole en fonte, de 8,6 kW.
- Brûleur tubulaire en i
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