Vitrine maintien au chaud pour poulet

La vitrine maintien au chaud pour poulet est un présentoir à chauffe électrique d'une puissance de 4620 Watts conçu pour les établissements de restauration des collectivités.

Il s'agit d'une vitrine chauffante à 2 étages et 5 plateaux disposant d'un humidificateur de sorte à empêcher le poulet frit de se dessécher.

Les modèles à 2 niveaux disposent en outre d'un réchauffeur supplémentaire à contrôle de chaleur par rayonnement sur le niveau supérieur.

Les portes en acrylique assurent une hygiène et un maintien en température de qualité.


Caractéristiques techniques : 

- Vitrine maintien au chaud pour poulet avec humidificateur
- 2 étages, 5 plateaux
- Dimensions L x P x H : 1520 x 755 x 830 mm
- Puissance : 4620W/20 A
- Voltage : 230 V
- Poids : 123 kg 

Avantages : 

- Fabriqué à partir d’acier inoxydable de la plus haute qualité et de portes en acrylique garantissant des performances hygiéniques et durables
- Large gammme de modèles avec tailles différentes
- Environnement humidifié empêchant le poulet fraîchement cuit de se dessécher et permettant une présentation esthétique
- Modèle à un seul niveau :
- Puits de température contrôlable à base d’eau, jouant le rôle de réchauffeur humidifié.
- Modèle à deux niveaux :
- Réchauffeur supplémentaire à contrôle de la chaleur par rayonnement sur le niveau supérieur
- Les deux niveaux sont illuminés pour un affichage attrayant des aliments et agissent comme un passage, avec des portes d'accès avant et arrière
- Les casseroles sont amovibles, offrant une solution rapide et facile pour le nettoyage.
- Pour établissement de restauration rapide servant du poulet frit

Il existe également la vitrine maintien au chaud pour poulet à 2 étages, d'une puissance de 3680 Watts et avec humidificateur :

- Vitrine maintien chaud pour poulet avec humidificateur 
- Dimensions L x P x H : 1064 x 755 x 830 mm
- Puissance: 3680 W/16 A
- Voltage : 230 V
- Poids: 88 kg