Ce cuiseur à pâtes 2 bacs s’installe facilement dans vos cuisines professionnelles de restaurant, snack, bar à pâtes etc.
Equipé de deux roulettes à l’arrière pour une meilleure mobilité.
Ce matériel professionnel est réalisé en acier inoxydable AISI 304L.
Comprend des cuves en acier également indépendantes les unes des autres.
Idéale pour égoutter vos pâtes après leur cuisson, le temps de montée en
température est de 30 minutes de 20° C à 100° C.
En outre, vous pouvez éventuellement l’équiper avec des paniers d’une forme ronde ou rectangulaire.
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Caractéristiques générales :
- Fabrication Française
- NF Environnement
- FCSI : (FOODSERVICE CONSULTANTS SOCIETY INTERNATIONAL)
- Certification ISO 9001
- EKIP est une Association professionnelle qui fédère les constructeurs équipementiers français
- ECOLOGIC : éco-organisme agréé par les pouvoirs publics pour le recyclage des Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques
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Caractéristiques techniques :
- Fabrication : en acier inoxydable AISI 304L
- 2 roulettes inox à l’arrière
- Avec 2 bacs
- Sans minuterie
- Cuves : en acier inoxydable
- Équipées d’un niveau mini et maxi
- Protégées électriquement pas disjoncteur, indépendamment les unes des autres
- Alimentation : En 400 V triphasé avec neutre
- Temps de montée en température : 30 minutes de 20°C à 100° C
- Livrés avec grille égouttoir, grille de fond et câble d’alimentation (lg : 3m)
- 45 litres maxi par cuve
- Puissance : 2 x 9 Kw
- Dimensions ( L x l x H ) : 810 x 870 x 900 mm
- Panier hauteur 230 mm