Le cuiseur à pâtes 15 litres en inox est un appareil de cuisson d'une haute-performance conçu pour une cuisine professionnelle de qualité grâce à un équipement complet.
Il s'agit d'un cuiseur à cuve en résistance blindée, celle-ci étant en contact direct avec l'eau de manière à permettre une parfaite diffusion de la chaleur et une montée rapide de la température de chauffe pour une puissance jusqu'à 3600 Watts.
Ce cuiseur de pâtes électrique présente l'avantage de disposer de 2 paniers de larges dimensions et son thermostat atteint une température jusqu'à 110°C.
Caractéristiques techniques :
- Cuiseur à pâtes électrique 15 litres-2 paniers larges
- Capacité cuve : 15 litres
- Paniers : 2 x 1/3
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 3600 W
- Dimensions (L X P X H) : 350 x 500 x 300 mm
Avantages :
- Appareil de cuisson professionnel adapté à tous les types de pâtes, grâce à sa grande cuve de 15 litres et ses 2 paniers très larges (2 paniers 1/3)
- Grande puissance de chauffe : 3600 watts
- Résistance blindée placée dans la cuve en contact direct avec l'eau :
- Permet d'avoir une diffusion parfaite de la chaleur et une montée rapide de la température de chauffe
- La température reste constante dans la cuve.
- Cuve en Inox 316 résistant à l'attaque de l'amidon et une résistance blindée très robuste
- Thermostat allant jusqu'à 110°C
- Voyant lumineux
- Robinet de vidange placé sur la façade avant de l'appareil
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