Ce bain marie est fabriqué en inox Aisi 304, équipé de 1 cuve 3.5 litres ou 1 cuve 7 litres (selon modèle).
Chauffe par résistance encapsulées brevetées (versions électriques), ce bain marie dispose d'une thermostat de sécurité 135°C.
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Caractéristiques générales :
- Remplissage et vidange de l’eau incorporés
- Chauffe par résistance encapsulées brevetées (versions électriques)
- Délai de livraison : 1 à 2 semaines
- Garantie : 1 an
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Caractéristiques techniques :
- 1 cuve 3.5 litres ou 1 cuve 7 litres
- Structure Inox Aisi 304
- Dimensions cuve : GN 1/1 ou GN 2/1
- Puissance : 2500 ou 5000 W
- Thermostat de sécurité 135°C
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Disponible en 2 modèles :
1 cuve 3,5 L:
- Dimensions cuve : GN 1/1
- Dimensions Ext : 40 x 70 x 90 cm
- Puissance : 2500 W
2 cuve 7 L:
- Dimensions cuve : GN 2/1
- Dimensions Ext : 80 x 70 x 90 cm
- Puissance : 5000 W
- Portes et couvercles de cuve