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Cellule de refroidissement rapide 640 kg

Code fiche produit : 2797561

    Cellule de refroidissement rapide 640 kg
    CARACTERISTIQUES :Dimensions extérieures caisseLarg. 1500 x prof. 2670 x haut. 2270Prof. Avec nez de marche 2750Finition int. Ext. Inox 304 lDimensio
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Demande de prix pour Cellule de refroidissement rapide 640 kg

27/02/2017

Un client recherche une cellule de refroidissement:
450kg de terrine dans des pots en verre à une température de 60 degrés,devant être à 2 degrés en moins de 3h.
Il faut un passage de porte de plus de 80xm afin de permettre le pas insérer dans la cellule un bac de 90cmx80cm sur 1,80m de hauteur.
Cordialement

17/10/2011

LABORATOIRE DE PLAS CUISINER SOUS-VIDE A EMPORTER

02/01/2010

Je recherche pour un collecteur de poissons et crustacés à Madagascar un système de congélation à -18 au minimum. -25 étant préférable. Nous souhaitons pouvoir surgeler environ 200/300 kg par 12h.
En effet, nous ne disposons d"électricité que 12 heure/jour et elle est très chère... Il nous faut donc une technologie la plus sobre possible en énergie. Enfin, vu les difficultés à assurer la maintenance nous souhaitons le système le plus "rustique" possible. Merci d"avance de votre aide.

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