Cellule de refroidissement rapide 640 kg
CARACTERISTIQUES :Dimensions extérieures caisseLarg. 1500 x prof. 2670 x haut. 2270Prof. Avec nez de marche 2750Finition int. Ext. Inox 304 lDimensions intérieuresProf. utile 2500 au solPassage de porte Larg. 860 x Haut. 1...
Demande de DEVIS pour Cellule de refroidissement rapide 640 kg
DAMIEN le 27/02/2017
Un client recherche une cellule de refroidissement:
450kg de terrine dans des pots en verre à une température de 60 degrés,devant être à 2 degrés en moins de 3h. Il faut un passage de porte de plus de 80xm afin de permettre le pas insérer dans la cellule un bac de 90cmx80cm sur 1,80m de hauteur. Cordialement
CHRISTIAN le 17/10/2011
LABORATOIRE DE PLAS CUISINER SOUS-VIDE A EMPORTER
DANIEL le 02/01/2010
Je recherche pour un collecteur de poissons et crustacés à Madagascar un système de congélation à -18 au minimum. -25 étant préférable. Nous souhaitons pouvoir surgeler environ 200/300 kg par 12h. En effet, nous ne disposons d'électricité que 12 heure/jour et elle est très chère... Il nous faut donc une technologie la plus sobre possible en énergie. Enfin, vu les difficultés à assurer la maintenance nous souhaitons le système le plus "rustique" possible. Merci d'avance de votre aide.
Tunnel à chariotTunnel charcuterie industrielleTunnel charcuterie industrielleTraitement par cycle:-Surgélation & refroidissement rapide-600 Kg de t...
CARACTERISTIQUES :Dimensions extérieures caisseLarg. 1020 x prof. 1070 x haut. 2270Hauteur avec groupe 2500Prof. Avec nez de marche 1150Finition int....