Ce réchaud à gaz est un
équipement de cuisson conçu pour les cuisines professionnelles.
Ce
matériel de cuisine est d’une structure en inox type AISI 304L, adapté pour le domaine alimentaire.
Ce
réchaud à gaz est disponible en 2 types d’alimentation : gaz
propane 37 mbar ou par gaz naturel 20 à 25 mbar.
Il est équipé d’un brûleur et des piétements en inox vérins.
Caractéristiques générales :
- Fabrication Française
- NF Environnement
- FCSI : (FOODSERVICE CONSULTANTS SOCIETY INTERNATIONAL)
- Certification ISO 9001
- EKIP est une Association professionnelle qui fédère les constructeurs équipementiers français
- ECOLOGIC : éco-organisme agréé par les pouvoirs publics pour le recyclage des Déchets d’Equipements Electriques et ElectroniquesCaractéristiques générales :
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Caractéristiques gnérales :
- Fabrication Française
- NF Environnement
- FCSI : (FOODSERVICE CONSULTANTS SOCIETY INTERNATIONAL)
- Certification ISO 9001
- EKIP est une Association professionnelle qui fédère les constructeurs équipementiers français
- ECOLOGIC : éco-organisme agréé par les pouvoirs publics pour le recyclage des Déchets d’Equipements Electriques et Electroniques
-
Caractéristiques techniques :
- Structure : tout inox AISI 304L
- Alimentation : Gaz propane 37 mbar / gaz naturel 20 ou 25 mbar
- Dimensions (L x P x H) mm : 550 x 550 x 440
- Grille : en inox 410 x 410 mm, hauteur 435 mm au niveau du haut de la grille
- Allumage : par piézo
- Veilleuse
- Robinet gaz avec 2 réglages de flamme et sécurité par thermocouple
- 1 brûleur 15,6 kW
- Piètement : inox, sur vérins
- Poids : 28 kg
Gaz propane
- Débit horaire : 1,21 kg/ h
Gaz naturel
- Débit horaire : 1,65 m3/h