Ce four mixte à vapeur est le partenaire idéal de toutes les cuisines.
Il dispose d'une fonction Rack Control qui permet de préparer différents plats à différents moments.
Ce four, très pratique, permet de garder tout à l’œil.
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Caractéristiques générales :
- Faible encombrement
- Durable
- Performant
- Moderne
- Construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
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Caractéristiques techniques :
Modèle 1 :
- Puissance : 6300 W
- Raccord d'appareil : 3 NAC
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Plage de température de 50°C jusqu'à 300°C
- Commande : Tactile
- Éclairage intérieur : oui
- Format des niveaux : GN 1/1 et 600 x 400 mm
- Mode de fonctionnement : Électrique
- Avec système de nettoyage : non
- Matériau : CNS 18/10
- Dimensions : L 885 x P 835 x H 675 mm
- Poids : 87.2 Kg
Modèle 2 :
- Puissance : 9600 W
- Raccord d'appareil : 3 NAC
- Tension : 400 V
- Fréquence : 50 Hz
- Plage de température de 50°C jusqu'à 300°C
- Commande : Tactile
- Éclairage intérieur : oui
- Format des niveaux : GN 1/1 et 600 x 400 mm
- Mode de fonctionnement : Électrique
- Avec système de nettoyage : non
- Matériau : CNS 18/10
- Dimensions : L 890 x P 830 x H 865 mm
- Poids : 107 Kg