Ce hachoir manuel en fonte est un équipement de cuisine qui permet de préparer une viande hachée, une terrine ou des saucisses comme chez le boucher ou le charcutier.
Il est fabriqué en acier étamé avec une manivelle en bois.
Ce hachoir à viande manuel se fixe avec une serre joint garantissant une bonne stabilité sur votre plan de travail.
Caractéristiques générales :
- Fonte d’acier étamé. Manivelle en bois
- Grille : Ø6.5 mm
- Fixation serre-joint
- Garantit une bonne stabilité
- Bonne stabilité sur votre plan de travail
Modèles disponibles:
N° 5 :
- Débit : 0,5 kg/mn
- Dimensions (L x P x H) : 23.5 x 9 x 32 cm
- Poids : 1,9 Kg
N° 9 :
- Débit : 0,7 kg/mn
- Dimensions (L x P x H) : 25 x 9.7 x 34 cm
- Poids : 2,5 Kg
N° 10 :
- Débit : 0,9 kg/mn
- Dimensions (L x P x H) : 29 x 11.5 x 40 cm
- Poids : 3,4 Kg
Bonjour,= Nous sommes entrain de monter le dossier pour équiper un laboratoire Atelier de découpe ( bovin, porcin) de hachoir à viande et nous souhaiterions avoir de la documentation et un ordre de prix. Merci.