Les découpeurs de viandes sont des installations destinées à la production industrielle de la viande ou d´autres produits alimentaires.
Elles permettent le découpage du produit en finesse de texture souhaitée, obtenue par une composition optimale de l´ensemble de découpage
Les découpeurs de viandes ont une construction massive répondante à tous les critères d´hygiène et de longévité
Les formes rondes et les surfaces polies permettent un nettoyage parfait
Tous les éléments importants de commande se situent dans le champ de vision de l´opérateur avec un accès simple.
Pour plus d’infos sur le hachoir à viande, veuillez consulter le fichier PDF ci-dessous.