Notre bain marie avec vidange en largeur est destiné aux spécialistes de la cuisine professionnelle.
Le produit est caractérisé par sa construction tout inox (AISI 403), sa résistance sous la cuve et son robinet de vidange avec sécurité.
Le bain-marie est donc très bien pour réchauffer vos plats, faire fondre ou cuire doucement sans altérer le goût des aliments .
Thermostat gradué pour un réglage précis de la température, un robinet de vidange placer sur la façade avant de l'appareil et un voyant lumineux de contrôle .
Fabrication européenne et dispose d’une puissance qui atteint 1400 W.
Caractéristiques techniques :
- Fabrication européenne
- Garantie : 2 ans - Résistance sous la cuve
- Carrosserie tout inox
- Cuve emboutie pour bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
- Robinet de vidange avec sécurité
- Cuve entièrement libre
- Encombrement minimum - Capacité : GN 1/1 (21 litres)
- Dimensions (L x P x H): 560 x 410 x 280 mm + 7 (prof. robinet de vidange)
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 1400 W
- Poids : 7 Kg