Le bain marie électrique double à 2 robinets de vidange est un matériel de cuisine professionnelle conçu pour un haut-rendement et une productivité accrue grâce à ses 2 bacs Gastronorm GN 1/1 d'une profondeur avantageuse de 150 mm.
Il s'agit d'un appareil bain marie à thermostat réglable pour une température entre 0 et 90°C de sorte à conserver les aliments et à les maintenir au chaud dans des conditions optimales.
Ce bain-marie professionnel est d'une robuste structure en acier inoxydable pour une puissance de 3000 Watts.
Il est particulièrement adapté aux établissements de restauration collective et CHR, café, hôtel, restaurant, des collectivités.
Caractéristiques techniques :
- Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange
- Acier Inoxydable
- 2 robinets d’évacuation d’eau
- Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur
- Thermostat réglable de 0°C à 90°C
- Puissance : 3 000 W / 230 V
- Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm
- Poids : 19 Kg
Il existe également les bains-marie avec robinet de vidange GN 1/1 200 mm, dotés d'un thermostat de sécurité en cas de surchauffe :
- Acier Inoxydable
- Robinet d’évacuation d’eau
- Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C
- Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur
- Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
- Puissance : 1300 W/230 V
- Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm
- Poids : 9 kg