La plaque à snacker électrique compacte est un robuste appareil de cuisson en inox conçu pour une cuisine professionnelle diététique et rapide à la fois grâce à un temps de chauffe rapide.
Elle présente l'avantage d'une grande résistance à un usage intensif grâce à la structure de sa plaque de cuisson en acier massif permettant une saisie des aliments de haute-qualité.
Cette plaque à snacker dispose d'un thermostat de sécurité ainsi que d'un bac de récupération des graisses pour un nettoyage facile.
Elle est d'un aménagement aisé au sein d'un food truck, une sandwicherie ou un camion de restauration ambulante.
Caractéristiques techniques :
- Construction en inox
- Plaque en acier massif
- Thermostat réglable de 140°C à 300°C
- Thermostat de sécurité
- Bac de récupération des graisses
- Plaque de cuisson : 350 x 400 mm
- Puissance : 2 200 W / 230 V
- Dimensions : L 370 x P 610 x H 230 mm
- Poids : 20 kg
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