Plaque à snacker électrique

Cette Plaque à snacker électrique est un équipement indispensable en restauration rapide, équipée d’une plaque de cuisson en acier émaillée de 10 mm pour permettre de saisir rapidement viandes, poissons et oeufs.

Grâce à une conception tout inox avec isolation renforcée, cette plaque de cuisson garantit une cuisson rapide, saine et homogère.
 
Entretien facile grâce au tiroir entièrement amovible qui permet l’évacuation du jus et graisses.

 

• Modèle disponible en 3 versions différentes :

Surface de cuisson : 400 x 400 mm
- Puissance : 3.Kw
- Tensions : 230 V
- Dimensions : 400 x 475 x 230 mm
- Poids : 22 Kg

Surface de cuisson : 600 x 400 mm
- Puissance : 6 Kw
- Tensions : 380 V ou 230 V mono
- Dimensions : 600 x 475 x 230mm
- Poids : 32 Kg

Surface de cuisson : 900 x 400 mm
- Puissance : 9 Kw
- Tensions : 380 V ou 230 V mono
- Dimensions : 900 x 475 x 230 mm
- Poids : 46 Kg
 

• Caractéristiques générales : 

- Plaque de cuisson en acier émaillé 10 mm
- Construction tout inox et isolation renforcée
- Tiroir d'évacuation entièrement amovible (pour un entretien facile du matériel)
- 1 à 3 résistances Incoloy
- 1 à 3 commutateurs thermostats 0- 300°C
- Voyants mise sous tension
- Voyants thermostatiques
- Pieds réglables
 

• Option : (sur demande)

- Dessertes avec pieds réglables, couvercles inox avec indicateur de température, grilles inox.