Cette plaque à snack est idéale pour les restaurants et les fast-foods.
Vous pouvez ainsi saisir rapidement tous types de viande, de poissons et de crustacés tels que les gambas ou les noix de Saint-Jacques.
Entièrement en acier inoxydable, elle vous facilitera l'entretien.
Sa plaque est lisse en fonte d’acier avec une épaisseur de 10 mm.
Elle est équipée d’un thermostat réglable de 50°C à 300°C. Son poids est de 23.7 Kg.
Elle est également munie d’un tiroir de récupération des liquides de cuisson.
Caractéristiques techniques :
- Acier inoxydable AISI 304
- Thermostat réglable de 50°C à 300°C
- Plaque lisse en fonte d'acier
- Dimensions de la plaque : L 320 x P 480 mm
- Epaisseur de la plaque : 10 mm
- Tiroir de récupération des liquides de cuisson
- Puissance : 3 000 W / 230 V
- Dimensions ( L x P x H ) : 330 x 600 x 290 mm
- Poids : 23,7 Kg