Cette plaque de cuisson électrique ou à gaz permet de saisir à point toutes vos grillades et offre une cuisson homogène par transfert direct de chaleur vers l'aliment à cuire sans mélange de saveurs.
Equipée d’une
plaque de cuisson en acier spécial de 10 mm destinée à cuire rapidement toute vos préparations.
Ce matériel de cuisson garantit une cuisson saine et homogène grâce à une surface lisse et un transfert direct de la chaleur, entretien facile grâce au système d'évacuation du jus et graisses dans le tiroir entièrement amovible.
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Disponible en différentes dimensions en version électrique et version à gaz :
Plaque à snacker électrique
- 1 à 3 Résistances Incoloy
- 1 à 3 Commutateurs thermostats 0-300°C
- Voyants mise sous tension
- Voyants thermostatiques
- Pieds réglables
Avec surface de cuisson 400 x 400 mm
- Puissance : 3 Kw
- Dimensions : 400 x 475 x 230 mm
- Tensions : 230 V
- Poids : 22 kg
Avec surface de cuisson 600 x 400 mm
- Puissance : 6 Kw ou 2 x 3 kw
- Dimensions : 600 x 475 x 230 mm
- Tensions : 380 V ou 230 V mono
- Poids : 32 kg
Avec surface de cuisson 900 x 400 mm
- Puissance : 9 kW ou 3 x 3 kW
- Dimensions : 900 x 475 x 230 mm
- Tensions : 380 V ou 230 V mono
- Poids : 44 kg
Plaque à snacker à gaz
- 1 à 3 brûleurs 6 à 8 branches en étoile
- 1 à 3 boutons de régulation avec position ralenti
- Bouton d’allumage Piezo
- Thermocouples de sécurité
- Livré en butane propane avec pochette d’injecteurs GN
- Pieds réglables
Avec surface de cuisson 400 x 400 mm
- Puissance : 3,2 Kw
- Dimensions : de 400 x 475 x 230 mm
- Poids : 22 Kg
Avec surface de cuisson 600 x 400 mm
- Puissance : 6,4 Kw
- Dimensions : de 600 x 475 x 230 mm
- Poids : 32 Kg
Avec surface de cuisson 900 x 400 mm
- Puissance : 9,6 Kw
- Dimensions : de 900 x 475 x 230 mm
- Poids : 46 Kg