Plaque à snacker électrique 2 thermostats réglables

La plaque à snacker électrique 2 thermostats réglables est un type de plancha professionnelle conçu pour une cuisine saine et diététique d'une grande diversité puisqu'elle permet aussi bien de saisir des légumes que de griller une viande ou du poisson.

Elle dispose d'une plaque de cuisson en fonte d'acier très lisse, ce qui permet une très bonne conductivité thermique et une répartition de la chaleur optimale sur l'ensemble des zones de la plaque, de sorte à obtenir une cuisson homogène.

La plaque à snacker se prête à une grande diversité d'utilisation dans la restauration, aussi bien pour un commerce ambulant, une friterie et autre brasserie de collectivité.

Elle dispose en outre d'un tiroir de récupération des liquides de cuisson.  


Caractéristiques techniques : 

- Plaque à snacker Fonte 60
- Acier inoxydable AISI 304
- 2 thermostats réglables de 50°C à 300°C
- Plaque lisse en fonte d’acier
- Épaisseur de la plaque : 10 mm
- Tiroir de récupération des liquides de cuisson
- Dimensions de la plaque : L 650 x P 480 mm
- Puissance : 6 000 W/400 V
- Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm
- Poids : 40,6 kg

Il existe également la plaque de cuisson lisse et rainurée en inox :

- Plaque à snacker électrique premium lisse-rainurée
- Construction en inox
- Plaque en acier massif
- Thermostat réglable de 140°C à 300°C
- Thermostat de sécurité
- Plaque de cuisson lisse : 300 x 400 mm
- Plaque de cuisson rainurée : 300 x 400 mm
- Puissance : 3 600 W/230 V
- Dimensions : L 620 x P 610 x H 230 mm
- Poids : 37 kg