Turbo-broyeur professionnel

Ce turbo-broyeur est utilisé pour mixer et liquéfier les soupes de légumes et de poisson, les purées, les pâtes liquides et les sauces, directement dans les marmites.

Adapté pour un usage dans les industries agro-alimentaires. 

Conçu pour des cuves ou récipients de cuisson d’une contenance de 1000 litres.

Fabriqué entièrement en acier inoxydable et est monté sur un socle à roulettes en inox. 

Équipée d’un dispositif de sécurité qui lui permet de démarrer uniquement si elle est en position de travail. 

• Caractéristiques générales :

- Fabrication Française
- Produit sans BPA (Bisphénol A).
-  Structure en inox
-  Tête de broyage facilement démontable
-  Résistance aux utilisations intensives
-  Résistance aux lavages répétés 
-  Réglable en hauteur par vérin
-  Anneau de protection de la tête de broyage

• Caractéristiques techniques  :

- Capacité (jusqu'à) : 1000 Litres
- Voltage : 380-415 V/3 ph/50 Hz
- Dimensions extérieures (L x H x P) : 663 x 1475 x 1852 mm
- Poids brut : 220 kg

• Disponible en 2 modèles :

Turbo-broyeurs 1 vitesse : 1600 tr/mn
- Puissance : 3 000 W


Turbo-broyeurs 2 vitesses : 830 et 1 660 tr/min
- Puissance : 4 500 W

• Options :

Micro-broyer acier inox (cuisine-velouté)
- Dimensions (l x P x H) : 220 x 220 x 47 mm

Micro-broyeur acier inox pour soupe de poisson
- Dimensions (l x P x H) : 220 x 220 x 54 mm