Ce testeur pour le contrôle alimentaire, fabriqué en
France, sert essentiellement à
mesurer la qualité de l'huile de friture et permet
d'évaluer son
degré d'oxydation thermique.
Fabriqué en
polypropylène gage de sa
résistance thermique, il est utilisé par les professionnels ayant un usage intensif de la friteuse comme les
restaurants et les
snacks.
Cet ustensile de cuisine est muni d’un
réactif chimique de
1ml afin de déterminer la
qualité de tous types
d’huiles.
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Caractéristiques générales :
- Fabrication française
- Certification HACCP
- Livré avec 2 supports anti-brûlure, table des couleurs et mode d'emploi en 6 langues
- Minimum de 10 par commande
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Caractéristiques techniques :
- Ref : 93000
- Tube de polypropylène 5 ml
- Contenant 1ml de réactif chimique
- Point de fusion : Aprox.60°C
- Stockage : 5°C < T < 20°C à l’abri de la lumière
- Boite en carton avec 10 tests
- 2 supports anti- brulures avec table couleurs
- Instructions en 6 langues