Ce thermomètre à sucre professionnel, fabriqué en
France, est essentiellement conçu pour
contrôler la
cuisson des confitures,
chocolats,
caramels…etc.
Il est parfaitement adapté à une utilisation dans les
pâtisseries,
confiseries et
restaurants.
L'appareil de mesure, facile à nettoyer, est recouvert de
téflon gage de sa
durabilité et sa
résistance à la
chaleur.
Ayant 350 mm de longueur, ce robuste
thermomètre de cuisson est protégé contre les
chocs dans une solide
gaine grise en
polyamide.
De plus, il permet de mesurer avec précision les
températures allant de
+80°C à +200°C.
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Caractéristiques générales :
- Fabrication française
- Certification HACCP
- Minimum de 10 par commande
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Caractéristiques techniques :
- Ref : 8010G200/T-VR
- Amplitude : + 80 + 200°C
- Avec téflon
- Avec gaine grise en polyamide
- Échelle Interne
- Unité : °C
- Div. : 1
- Longueur : 350 mm